Pobūdis: 1.Užtikrinti sklandų ir kokybišką virtuvės darbuotojų darbą bei gaminamos produkcijos kokybės kontrolę
2.Užtikrinti standartų laikymąsi
3.Teikti įmonės vadovui pasiūlymus veiklos gerinimui
4.Užtikrinti, kad darbuotojai griežtai laikytųsi nustatytų sveikatos, higienos, sanitarijos priežiūros taisyklių
Reikalavimai: 1.Bent 1 metų panašaus darbo patirtis, patiekalų gamybos technologijų išmanymas
2.Gebėjimas greitai ir savarankiškai spręsti iškilusias darbo problemas